Já começo dizendo que não sou uma conhecedora de vinhos e espumantes. Já estudei um pouquinho, gosto de ler a respeito, mas não sou profissional. Gosto de provar de tudo um pouco e uma viagem pelo vale dos vinhedos é uma degustação de muitos dias.
De tudo que provei no Brasil, os espumantes da Cave Geisse moram no meu coração e tem sempre um espaço de destaque na adega. Conhecer a vinícola que produz essas delícias vale pelo sabor e pelo passeio, pois o lugar é lindo.
No prédio principal você pode conhecer todos os rótulos da Cave e a lojinha. É alí que começam os passeios oferecidos para os turistas.
Na degustação e visita ao interior da vinícola, que acontece quase de hora em hora, mas precisa ser agendada, você conhece o processo de elaboração de espumantes pelo método tradicional. A visita dura entre 1 hora e 1h30 e o custo varia de acordo com a degustação que você escolhe. Em janeiro de 2017, somente pela visita era cobrado R$20,00 por pessoa. Todo o valor pago poderia ser revertido em compras na loja ao final da visita.
- A – Visita + Degustação Clássica: (Espumantes: Amadeu Brut + Amadeu Brut Rosé + Amadeu Moscatel) : R$ 30,00
- B – Visita + Degustação Conceito (Espumantes: Cave Geisse Brut + Cave Geisse Nature + Cave Geisse Rosé): R$ 40,00
- C – Visita + Degustação Premium (Espumantes: Cave Geisse Blanc de Blanc + Cave Geisse Blanc de Noir + Cave Geisse Terroir Rosé): R$ 80,00
- D – Degustação de vinhos – Chile Clássico: (Reserva Carmenere + Reserva Cabernet Sauvignon): R$ 20,00
Recomendo fortemente fazer, no mínimo, a degustação Conceito para conhecer os produtos destaque da família Geisse.
Além desta experiência de visitação é possível fazer uma aventura chamada Geisse Experience com o objetivo de realizar um mergulho no terroir, descobrindo suas características que são transferidas para as uvas e para os vinhos produzidos ali. O custo variava de R$ 200,00 a R$ 350,00 a depender de quantas pessoas irão participar neste passeio com um carrinho por trilhas em meio à mata virgem e vinhedos. Inclui duas degustações nos vinhedos, tem capacidade máxima de 5 pessoas e não acontecem em dias de chuva.
Se você só quer aproveitar a beleza e os sabores do lugar, o open lounge é ideal. Espumantes, finger foods e música no jardim da vinícola. Esse espaço é aberto nas sexta-feiras, finais de semana e feriados, das 10 até as 17 horas ou das 11 até 18 horas durante o horário de verão e somente em dias sem chuva. Não há necessidade de agendamento.
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