A combinação nada light de peixe e batatas fritas em um único prato é a street food mais famosa da Inglaterra. Segundo o Blog do Intercâmbio devido a sua simplicidade e praticidade, a combinação era sucesso entre a classe operária durante a Revolução Industrial. O prato se consolidou como comida para viagem no século 19 e é consumido pelas ruas da cidade até hoje.
Não tem indicação de lugar, você acha pequenas portinhas vendendo essa dupla em todos os cantos de Londres. Provamos em um quiosque próximo a torre de Londres e estava delícia. Vaja que peixão! Super saboroso, super úmido e não é tão gorduroso quando parece.
Provamos também uma versão “gourmetizada” na lanchonete do famosos chef da TV Jamie Oliver. Estava gostoso, com destaque para o molho, mas não perdeu em nada para a versão de rua.
Quer saber como foi a experiência completa no Union Jacks? Clica aqui!
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