Toledo é uma cidade histórica localizada na região de Castilla-La Mancha, no centro da Espanha, a menos de uma hora de trem de Madri. A região que ficou famosa por conta do livro “Don Quixote” de Miguel de Cervantes, e o restaurante que visitamos serve uma comida típica desta região. Para conhecer mais, clique aqui.
O espaço é grande, e chegamos cedo pois começamos do passeio no sentido contrário da maioria dos visitantes. Como saímos cedo de Madri de trem e as 11h30 já estávamos com fome. Resolvemos almoçar antes de começar o roteiro turístico.
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Pão e vinho 
O primeiro prato escolhido pelo Wilson foi a salada com verdes, cenoura, tomate, queijo de cabra levemente grelhado e marmelada de tomate.
Pedimos o meu prato pensando nas meninas, que adoram macarrão. Esse espagueti a carbonara é um dos preferidos da Luiza, que devorou tudo.
Minha mãe pediu o Pisto Manchego é uma prato tradicional espanhol da região de Castilla La Mancha. É feito de tomates, cebola, berinjela, abobrinha e pimentão vermelho e verde. É uma parente do ratatouille e neste caso era acompanhado de um ovo.
O meu prato era a Carrillada Estofada ao estilo agridoce. Carne de boi cozida com um molho leve e saboroso. Uma ótima comida para esquentar num dia frio.
Joelho de porco em molhos espanhol com batatas foi a escolha do Wilson. Estava bonito e saboroso.
O último prato foi uma frango assado na brasa com abacaxi glaceado acompanhado de arroz. Estava muito gostoso. Todos os pratos eram simples e muito saborosos.
Acabamos nem olhando o menu principal já que as opções do menu do dia estava perfeito. Pedimos a opção de dois pratos e pulamos a sobremesa. O vinho e a água estavam inclusos, valeu muito a pena.
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