A chiantina é um roteiro de descobertas.
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Quem explora a Toscana de carro acaba passando pela Chiantina ou Chiantigiana que é uma estrada que corta toda a região do Chianti, conectando Florença e Siena. O cenário de montanhas e vinícolas é salpicado por castelos medievais.
Greve in Chianti é considerado “o coração da zona de produção do Chianti Clássico” e por isso vale uma parada na Piazza Giacomo Matteotti. Começe pelas enotecas onde provar e comprar ótimas opções dos vinhos que levam o nome da região. Enoteca Squareialupi e a Bottega do Chianti Clasico são algumas opções.
A culinária da região é representada pela Antica Macelleria Falorni, uma loja de produtos típicos da região que oferece muitas opções de salames, queijos, e temperos. É possível comprar itens inteiros ou fatiados. Vale se abastecer para um piqui nique nesta loja e na La Bottega del Pane e depois se aventurar pela região.
Frios da Falorni 
Frios da Falorni 
Frios da Falorni 
Foto da La Bottega del Pane disponibilizada no Google por Natalia Baldi.
Além destas delícias, a praça guarda uma loja linda dedicada ao azeite da região.
Leia tudo sobre a Casa Dell’Olio Vignamaggio neste post aqui!
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