O estilo do restaurante pode variar, pode ser fast food, pode ser um box de um mercado ou até um lugar estrelado pelo Guia Michelin. O que procuramos são experiências únicas e sabores inusitados. A comida conta a história de um lugar, é isso que buscamos nos nossos destinos.
Desde o século XIX esse espaço é um mercado e ganhou seu nome como referência a paroquia de San Antón. Como um edifício o prédio foi inaugurado em 1945, mas em 2011 um novo espaço, mais adequado aos tempos modernos. Com essa renovação, novos serviços passam a ser oferecidos. Além Leia mais…
Segóvia é o destino ideal para um bate e volta de Madri. Uma cidade com muita história e famosa pelo seu porco assado inteiro. Para provar esse prato tão famoso, nada como uma indicação local. O El Sitio foi uma indicação de um morador que paramos na rua. Comprovamos que Leia mais…
Um restaurante que pretende “levar você ao Japão sem sair do Brasil” tem tudo a ver com esse blog e precisava entrar na minha lista do que comer em São Paulo. Eles prometem “exploramos paladar, olfato, cores e texturas por meio de técnicas vindas da terra do Sol nascente, incorporando Leia mais…
Foi no Le Bistro Les Belles Caves o melhor jantar que tivemos em Tours, a cidade que hospeda a maioria dos turistas que visita o Vale do Loire. Aliás, arisco dizer que foi o melhor jantar que tivemos na França. Esse restaurante que fica no coração da cidade, entre rue Leia mais…
O premiado chef Gordon Ramsay tem alguns restaurantes estrelados no Guia Michelin. Maze é dos restaurantes londrino que possui uma estrela do guia deste 2005. E foi esse que escolhemos conhecer por questões técnicas. O restaurante 3 estrelas do chef pareceu ser um ambiente muito formal para uma garotinha de Leia mais…
Como ir a Paris e não provar os macarons mais famosos do mundo? Essa história começou no salão de chá da familia Ladurée em 1862. Uma padaria que depois de um incêndio foi transformada em um luxuosos café e depois em salão de chá onde a mulheres parisienses pudesse se Leia mais…
Fomos conhecer a rede de lanchonetes, nostalgicamente inglesa, Union Jacks, do chefe queridinho da TV, Jamie Oliver. A proposta do restaurante é valorizar os clássicos britânicos com os melhores ingredientes artesanais. Provamos do menu “big plates” o Pork Shop and Bubbles. Esse generoso corte de porco assado e pururucado (essas Leia mais…
A combinação nada light de peixe e batatas fritas em um único prato é a street food mais famosa da Inglaterra. Segundo o Blog do Intercâmbio devido a sua simplicidade e praticidade, a combinação era sucesso entre a classe operária durante a Revolução Industrial. O prato se consolidou como comida Leia mais…
Comida de rua é sempre uma experiência interessante de viagem . Em Paris, não deixe de comer um crepe parisiense.
Caminhando por Paris, em um dia quente de outuno, pelas ruas do bairro mais interessante, o Marais, vi uma sorveteria tão linda que chamou minha atenção. Entramos e ficamos encantados com a boutique de sorvetes Amorino. Essa rede de sorveterias que nasceu em 2002, em Paris, promete o verdadeiro gelato Leia mais…